Сухие активные дрожжи является использование современной биотехнологии и современным оборудованием для производства промышленных масштабах дрожжевой клетки сухой в более чем 95% сухого вещества, вода под 5% продукции, вакуумная упаковка, срок годности год, вода сразу же после прицел становится физиологической активности клеток. Это также известен как активных сухих дрожжей, который широко используется в пищевой промышленности и индустрии ферментации.

Хлеб, сухие активные дрожжи используется как мука отек агента, использует в хлеб, или опары хлеба, печенья производства. Годовой спрос Китая на 60 000 тонн, ежегодные темпы роста в 15%, если огромные сельских районах Китая заменяются на традиционных дрожжей с агентом старых и химических ферментации, спрос является 320 000 тонн, но текущего производства менее 40 000 тонн.

Вино с активных сухих дрожжей, используемых в ликер, алкоголь, производство уксуса и ферментации, можно сохранить силы, материальные ресурсы, снизить затраты, улучшить коэффициент использования ($number), в настоящее время в домашнее вино с активных сухих дрожжей вместо ликера фабрики и алкоголь винный завод мать учебный семинар, значительно экономя строительство инвестиций, пива, вина и других предприятий также необходимо специальное пиво и винных дрожжей, улучшить качество вина.